Bienvenue sur le site de Boris Keller
Nos vins sont issus de notre domaine familial, d’une superficie d’environ 21 hectares de vignes, situé entre Onnens VD et Auvernier NE. Ils sont en grande partie d’appellation contrôlée et cultivés selon des méthodes respectueuses de l’environnement, dans les normes Vinatura Swiss.
A propos
Notre cave propose une belle palette de 19 vins.
Constamment à la recherche de nouvelles vinifications, nous produisons, entre autres spécialités, la Perdrix Blanche et l’Œil-de-Perdrix issus de notre cépage le plus noble, le Pinot Noir. De plus nous situant à la frontière, nous disposons aussi d’une gamme vaudoise.
Actualité
Chartre VITISWSS Développement Durable
Nous cultivons nos vignes en développement durable, une petite explications pour vous éclairer sur cette façon de produire.